SPECIALTIES
CHICKEN FETTUCCINI WITH CAJUN SAUCE
Generosa porción de fettuccinis a la crema y salsa cajun con langostinos salteados y pechuga de pollo a la parrilla.
LOMO SALTADO
El clásico plato peruano. Trozos de lomo fino, crujientes cebollas, tomates y ají amarillo salteados al wok acompañado de arroz y papas fritas amarillas.
GRILLED CHICKEN
Pechuga de pollo a la parrilla con 2 acompañamientos a escoger.
CHICKEN CORDON BLEU
Crocante pechuga de pollo rellena de jamón y queso, bañada en salsa de champiñones con 2 acompañamientos a escoger.
FILET MIGNON
Lomo fino a la parrilla cubierto en salsa de champiñones al vino tinto con 2 acompañamientos a escoger.
K.O. RIBS
Gigantes costillas braseadas y a la parrilla bañadas en salsa BBQ, acompañadas con papas fritas y choclo en mantequilla.
CEBICHE
Pesca del día marinada en leche de tigre, servida con cebolla en juliana, choclo y camote.
TERIYAKI STEAK
Medallón de lomo bañado en salsa teriyaki, servido con vegetales salteados y puré de papa.
CHANCHITO AL CILINDRO
Sabroso chanchito cocinado al cilindro por 3 horas, acompañado con papas amarillas crocantes, salsa chimichurri, zarza criolla y crema de ají amarillo.
PESCADO A LA PARRILLA
Fresca pesca del día con finas hierbas cocinadas al grill con 2 acompañamientos a escoger.
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